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日本フィンガーフード協会主催 1dayカフェ企画
 大人のハロウィン

2024/10/25(Fri)・26(Sat)
1st:11:00 ~ 13:30  /  2nd:14:00 ~ 16:30 
※26(Sat) 一部のみ
リブコンテンツショールーム(東急東横線「都立大学駅」より徒歩約10分)

フィンガーフードプロフェッショナルがお届けする
秋のイベント


和菓子・紅茶・カメラワーク!

フィンガフードプロフェッショナルが作り上げる美しいフードと共に2日間にわたり、3名の講師が日替わりでワークショップを開催しイベントを盛り上げます


イベント当日の流れ


DAY1 練り切り体験&フォト講座

講師が練り切りを事前にご用意し、一緒にひとつ作ります。(難しい作業はございません)

ご自身でお作り頂いた練り切りは会食の際にフィンガーフードと共にお召し上がりください。

練り切り終了後、フォト講座 

ハロウィンにちなんだフォトブースをご用意いたしました。 

スマホで綺麗に撮る方法とスタイリングの方法を、レジュメに沿ってご説明いたします。 

終了後、ご着席頂きご用意しておりますフィンガーフードをお召し上がりください。

DAY2 アレンジティー&フォト講座

身近なティーバックを使った、華やかで心躍るおもてなしにぴったりなアレンジティーを
ご紹介いたします。
豊かな味わいが調和する特別な3種のアイスティーをデモンストレーションにてお届けします。
お好みのアイスティーをフィンガーフードと共にお召し上がりいただきます。
デモンストレーション終了後、フォト講座
ハロウィンにちなんだフォトブースをご用意いたしました。 
スマホで綺麗に撮る方法とスタイリングの方法を、レジュメに沿ってご説明いたします。 
終了後、ご着席頂きご用意しておりますフィンガーフードをお召し上がりください。

ワークショップ講師のご紹介

Satomi Abe

フィンガフードプロフェッショナル

一社)日本紅茶アフタヌーンティーアカデミー代表理事 

大使館セミナーや外国倶楽部、専門学校など、全国各地で27年間、累計5000名以上の生徒さんに紅茶やスコーン、英国菓子、品格マナーなどを教えてきました。

身近なティータイムをご家族やご友人と楽しむ為のメソッドや絢爛豪華なアフタヌーンティーの楽しみ方や主宰の仕方など、幅広くレクチャーしています。

Sachi Uehara

フィンガーフードプロフェッショナル

練り切りアート講師

沖縄県糸満市『ちいさなシアワセテーブル』主宰

直径5センチまでのちいさな世界

フィンガーフードと練り切りをお伝えしています。

日本の伝統の練り切りにもフィンガフード同様に美しくちいさな世界が詰め込まれています。

練り切りは初めてという方に実際に触れて楽しんで頂きたいと思っています。

MIKI

フィンガーフードプロフェッショナル

IKOU table photo and styling salon 主宰

当サロンではおもてなしをいろどるテーブルスタイリングやフィンガーフードだけでなく、

その時の楽しい思い出が呼び起こされ、嬉しくて何度も見返したくなるような

テーブルフォトの撮り方をお伝えしています。

裏も表もない心でゲストをお迎えし日常の空間で非日常の体験をする

そんなおもてなしでありたいと心から思っています。

小見出し
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。

フード&スタイリング担当のご紹介

Tomoko Okamura

フィンガーフードプロフェッショナル

皆さまより大好評を頂いております『おとちゃんのシフォンケーキ』をこの度、初披露させて頂きます。

今回はシフォンケーキを

『アレ』にアレンジしてご披露させて頂きますのでお楽しみに!

Ryoko Okumura

フィンガーフードプロフェッショナル

調理師歴20ウン年、病院・バル・カフェなど多岐にわたって従事して参りました。

楽しくて美味しいをお届けしたい。その想いから現在ケータリング業なども携わっております。

今回は皆さまにワクワクを味わっていただきたく、フードを担当いたします。

Michiko Kirimoto

フィンガーフードプロフェッショナル

今回はフード担当として参加させて頂きます。

仲間同士の絆を心から感じ、企画段階からワクワクが止まりません。

是非、皆さまにも感じ楽しんで頂きたいと思っております。

Haruyo

フィンガーフードプロフェッショナル

あなたのおうちを隠れ家ティーサロンに!をコンセプトにした
『Honey&Sorciere』開講準備中

詳細はSNS等で周知いたします。

Rie Tsukamoto

フィンガーフードプロフェッショナル

栃木県茂木町にて、サロン「Viens chez Rie」主宰

「おうちごはんが美味しく楽しく」なるよう、フィンガーフードを中心に、家族にもゲストにも喜ばれるおもてなし料理をご提案しております。

小見出し
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ひとつのきっかけで
〝大好き〟がもっと大好きになる

わたし達はフィンガフードプロフェッショナル12期で結成しています!

東京・神奈川・栃木・大分・沖縄と住んでいる所や年齢も様々なわたし達。
出会えた事が奇跡だと思ってます。

このご縁を大切にし、わたし達が愛してやまない
美しい世界を様々な形で
観て、触れて、味わって、楽しんで頂きたいと思い

“あなたに楽しんでいただけるような世界” を創ってみました。

フィンガーフードへの「大好き」がもっと大好きになるわたし達の世界。

この想いをお届けするのは、わたし達にとっては挑戦であり人生の冒険でもあります。

短いお時間ではございますが、わたし達の冒険の旅へご一緒してみませんか?

皆さまのお越しを一同心よりお待ちしております。

開催日程

2024年10月25日(金)・10月26日(土)

第一部 11:00~13:30 / 第二部 14:00~16:30 
※26日(土) は一部のみ開催

(1部/2部 入替え制)

参加費
8,800円(税込)
注意事項など

・画像はイメージです。

・イべント内容・時間等、予告なく急遽変更になる場合があります。

・記録・広報等のため、イベントの写真撮影・録画・録音などを行う場合があります。

キャンセルポリシーについて

キャンセルの場合は3日前までにお知らせ下さい。

食材準備の都合により、キャンセルフィーをお願いしております。

(参加費に対し、前々日50%、前日80%、当日100%をお願いしております)

見出し ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。

アレルギー表示について

今回のイベントでは、以下のアレルギー物質を含む食材を使用しております。
アレルギー対応はしておりませんので、ご理解、ご了承お願いいたします。

【使用している主なアレルゲン】
- 小麦 卵 乳 かに えび 大豆 ナッツ類(アーモンド くるみ等)

リブコンテンツ ショールーム

〒152-0023 東京都目黒区八雲3-7-4 
Open 10:00 - Close 17:00 日曜・祝日定休
Tel. 03-5726-9925
電車:東急東横線「都立大学駅」より徒歩約10分
バス:「八雲高校」より徒歩約1分/「中根町」より徒歩約5分「八雲三丁目」より徒歩約6分